微射流技術是利用微型通道和結構，實現特定而復雜的流體操作的跨學科技術。生產型超高壓微射流均質機憑借準確壓力調節，使物料壓力增加到設定的壓力值；被增壓的物料流向具有固定幾何形狀的金剛石納米處理器并產生高速微射流，具有高速射流的物料在納米處理器微通道內產生剪切、對撞、空穴效應等物理作用力，從而對物料起到粒徑減小，均一、乳化的作用，并達到將活性成分包裹的效果。

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